การวางแผนชีวิตและเดินไปตามเป้าหมายตามที่วางไว้ได้
เป็นสิ่งที่หลายคนทำเพื่ออนาคตของตนเอง ซึ่งเป็นเรื่องดี
ไม่ว่าจะสำเร็จช้าหรือเร็ว
หากแต่น้อยคนนักที่จะนำเอาสุขภาพมาวางแผนในการใช้ชีวิตด้วย ซึ่งสุขภาพถือเป็นเรื่องที่สำคัญสำหรับอนาคตอย่างปฏิเสธไม่ได้
เพราะถึงแม้ว่าคุณจะประสบความสำเร็จในด้านการทำงาน ด้านการทำธุรกิจ
หรือด้านความสัมพันธ์ในครอบครัวและสังคม เป็นต้น
แต่หากคุณลืมที่จะวางแผนสุขภาพ
และปล่อยให้เป็นไปตามการเปลี่ยนแปลงของโลกยุคใหม่อย่างที่คุณไม่รู้ทัน
คุณจะตกเป็นเหยื่อของโรคไม่ติดต่อเรื้อรังยอดฮิตที่คร่าชีวิต ได้แก่ เบาหวาน
มะเร็งตับ โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคไต
โรคความดันโลหิตสูง
ที่โรคเหล่านี้อาจพรากความสำเร็จ
และความรักของคุณไปในแค่พริบตาเดียวถ้าสายเกินไป เส้นทางสายสุขภาพที่กล่าวถึงนี้ คุณสามารถเลือกเองได้
เพราะการไม่มีโรคเป็นลาภอันประเสริฐ บทความนี้จะนำทางคุณไปยังเส้นทางที่ดีกว่า
เริ่มเดินทางเพื่อค้นหาเส้นทางสุขภาพที่ดีต่อตัวคุณ
จุดเริ่มต้นของเส้นทางสุขภาพ
ในวันที่คุณวางแผนการใช้ชีวิต
และพร้อมเดินตามแผนที่คุณได้คัดสรรมาจนในช่วงเวลาหนึ่งคุณอาจจะรู้สึกที่เหนื่อยล้า
หรือพบเจออุปสรรคบางอย่างทำให้แผนฯ นั้นไม่ราบรื่นเท่าที่ควร
เมื่อนั้นหลายคนก็จะเลือกมองหาวิธีการระบายความเครียดขั้นพื้นฐาน คือ กิน ดื่ม
เที่ยว เป็นต้น
ทว่าส่วนใหญ่การกิน
คือ การระบายความเครียดยอดนิยม และเป็นจุดเริ่มต้นเล็กๆ แต่สำคัญที่มีผลต่อสุขภาพของคุณ
ดั่งสุภาษิตเพื่อเตือนสติเราก่อนกินทุกครั้ง
“You are what you eat” ความคิดที่จะมีสุขภาพดี อายุยืนอย่างแข็งแรง
คุณต้องเริ่มจากการกินอาหารที่ดี (จาก Jean Anthelme Brillat-Savarin นักกฎหมายและนักเชี่ยวชาญศาสตร์การทำอาหารชาวฝรั่งเศส)
เส้นทางสุขภาพกับการเลือกกิน
การกินถือเป็นจุดเริ่มต้นที่สำคัญของ 5
โรคไม่ติดต่อเรื้อรังยอดนิยม ในอาหารหรือเครื่องดื่มทุกชนิดที่คุณเลือกกินนั้น
อะไรที่มีรสชาติสุดโต่งจนเกินไป ได้แก่ หวานจัด เค็มจัด มันจัด (ยกเว้นจืดจัดๆ
จะส่งผลดีมากกว่า) จะเป็นเหมือนฉนวนระเบิดที่ถูกตั้งเวลาไว้
เมื่อเลือกกินอาหารหรือเครื่องดื่มประเภทดังกล่าวเป็นประจำต่อเนื่อง
จะทำให้เกิดการเสพติดจนเป็นพฤติกรรมที่ให้โทษ ไม่ต่างจากการเสพติดบุหรี่
และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ก็ส่งผลต่อการเกิดโรคเรื้อรังได้เช่นกัน
หวานจัด: การกินอาหารหรือเครื่องดื่มรสหวานจัดอย่างต่อเนื่อง
จะทำให้ได้รับน้ำตาลมากเกินไป จนทำให้ร่างกายควบคุมน้ำตาลได้ไม่ดี
สังเกตได้จากปัสสาวะที่ขับออกมาแล้วมีกลิ่นหวานหรือมดตอม
นั้นชี้ให้เห็นถึงการที่ร่างกายมีน้ำตาลปริมาณมากเกินไปจนร่างกายไม่สามารถขับออกได้หมด
ซึ่งน้ำตาลเหล่านี้จะถูกเปลี่ยนเป็นไขมันประเภทไตรกลีเซอร์ไรด์
ส่งผลให้เกิดภาวะโรคอ้วน ทำให้เกิดอัตราเสี่ยงต่อโรคหัวใจ โรคไต และโรคเบาหวาน
เค็มจัด:
การกินอาหารหรือเครื่องดื่มที่มีรสชาติเค็มอย่างต่อเนื่อง
จะทำให้ร่างกายได้รับเกลือมากเกินไป
จนทำให้เกิดความเสี่ยงที่จะเป็นโรคความดันโลหิตสูง โรคไต โรคหลอดเลือด
โรคกระดูกพรุน และโรคมะเร็งในกระเพาะอาหาร
มันจัด:
การกินอาหารหรือเครื่องดื่มที่มีความมันจัดอย่างต่อเนื่อง
จะทำให้ร่างกายได้รับไขมันสะสมที่อวัยวะภายในต่างๆ ได้ เช่น หัวใจ ตับ และไต
จนทำให้อวัยวะดังกล่าวอาจเกิดอาการอักเสบจนส่งผลต่อการเกิดมะเร็งได้ เช่น
มะเร็งตับ รวมถึงโรคหัวใจขาดเลือด โรคไขมันในเลือดสูง เป็นต้น
และยังเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน โรคอัมพาต อีกด้วย
การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์:
เมื่อดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างต่อเนื่อง จะส่งผลต่อระบบหลอดเลือดหัวใจ
ที่ทำให้เกิดโรคความดันโลหิตสูง โรคหลอดเลือดหัวใจอุดตัน เส้นเลือดในสมองแตก
อัมพาต อัมพฤกษ์เป็นต้น
หากคุณเลือกแล้วว่าคุณจะทำทุกวิถีทางเพื่อให้ได้มาซึ่งสุขภาพที่ดี
คุณก็ไม่จำเป็นต้องอ่านเพื่อศึกษาเส้นทางต่อไป เพราะนี่ไม่ใช้เส้นทางของคุณ
และพาธแล็บขอยินดีด้วยที่คุณได้เลือกเส้นทางสายสุขภาพแล้ว
เส้นทางแห่งผู้เสี่ยงโชคและโรคร้าย
เส้นทางนี้หากเปรียบเป็นการเสี่ยงโชครางวัลฉลากกินแบ่งรัฐบาล
แค่มีสักใบที่ถูกเลขท้าย 2 ตัวในแต่ละงวด คงจะดีไม่ใช่น้อย
แต่จะไม่ดีแน่หากคุณถูกรางวัลที่หนึ่งแต่แลกกับการเป็นโรคไม่ติดต่อเรื้อรังเหล่านี้
เพราะโรคเหล่านี้จะไม่มีทางรักษาให้หายขาดได้ พวกมันจะอยู่เป็นเพื่อนคู่ชีวิตคุณ
จนกว่าคุณจะบอกลาเพื่อนเหล่านี้ของคุณด้วยลมหายใจเฮือกสุดท้าย
หากคุณได้ผ่านเส้นทางที่ 2 มาแล้ว โดยผ่านทุกรสชาติ
หรือผ่านงานปาร์ตี้
เลี้ยงฉลองด้วยเครื่องดื่มที่หมักด้วยสูตรสำหรับสุดยอดเทพคอแข็งสุดๆ หรือสูบบุหรี่ที่สามารถต่อกันยาวได้จากเชียงรายถึงนราธิวาส
แต่ขอแสดงความเสียใจด้วยยิ่งต่อยาวเท่าไหร่ชีวิตก็จะยิ่งสั้นเท่านั้น
แต่หากความเป็นจริงคุณไม่มีความเสี่ยงเป็นโรคอะไรเลย (ตรวจสุขภาพแล้วมั่นใจได้)
นี่หล่ะคุณเป็นคนที่โชคดีมาก
พาธแล็บขอแสดงความยินดีด้วย แต่หากเป็นอีกด้านของเหรียญ
คือ คุณเสี่ยงได้บรรดาโรคไม่ติดต่อเรื้อรังมาสักหนึ่งโรค
ก็ขึ้นอยู่กับว่าคุณจะเป็นโรคอะไรก่อน จากความเสี่ยงในเส้นทางที่ 2
ที่คุณเลือกเพียงปัจจัยเดียวก็ส่งผลได้ ไม่ว่าคุณจะเริ่มเป็นโรคอะไรก่อน
ขอให้คุณรู้ไว้ว่าคุณจะไม่ได้เป็นแค่โรคเดียวแน่อน
เพราะนี่คือการล้มครืดแบบโดมิโน่ด้านสุขภาพอย่างแท้จริง
เพื่อให้คุณเห็นภาพมากขึ้น
เราขอจำลองสถานการณ์เพื่อให้คุณเห็นภาพรวมชัดขึ้นของเส้นทางการเกิดโรคไม่ติดต่อเรื้องดังนี้
“เริ่มจากคุณชอบกินอะไรที่หวานๆ เป็นปกติเกือบทุกวัน
เช่น คุณทานช็อคโกแลตจำนวน 30 ชิ้นทุกวัน
จนวันหนึ่งคุณเริ่มตั้งคำถามว่าทำไมช็อคโกแล็ตยี่ห้อนี้รสชาติแย่ลง
จืดจนอยากจะจิ้มน้ำตาลเป็นเครื่องเคียงอีกที
ต่อจากนั้นเมื่อคุณขับปัสสาวะแล้วได้กลิ่นเหมือนขนมหวานหรือผลไม้ที่สุกงอม
และสังเกตว่ามีมดมาตอม จึงทำให้คุณไม่แน่ใจในความผิดปกตินี้
คุณจึงไปตรวจสุขภาพ
และผลการตรวจออกมาว่าคุณเป็นเบาหวานชนิดที่ 1 จากนั้นแพทย์ได้ให้คุณรักษาตามเกณฑ์ต่างๆ เช่น
งดอาหารที่ส่งผลต่อโรค ออกกำลังกาย
กินยาร่วมหรือฉีดอินซูลินในปริมาณที่ไม่ส่งผลต่อไตมาก
หากคุณจะทำตามที่แพทย์แนะนำได้อย่างเห็นผล คุณจะต้องรักษาอาการเสพติดน้ำตาลที่คุณมีก่อน
การรักษาเบาหวานจึงจะง่ายต่อการใช้ชีวิตของคุณอย่างมาก
แต่ในกรณีที่ยากจะสำเร็จ
คุณจะได้รับปริมาณยาและอินซูลินเพิ่มมากขึ้น
เพื่อให้มีฤทธิ์ต่อการรักษาเบาหวานที่มีฤทธิ์ร้ายมากตามระดับ
ที่อาจจะทำให้คุณถึงต้องเป็นแผลฉกรรจ์หายยากไปจนตัดแขนตัดขาได้ แต่ขณะเดียวกันยาเหล่านี้ก็ส่งผลต่อไตที่จะต้องทำงานหนักในการกรองสารเคมีจากยา
ที่จะทำให้ไตคุณเสื่อมเร็วขึ้น ก่อนวัยอันควรหรือาจเสี่ยงต่อไตวาย
และการฟอกไตจะเป็นอีกหนึ่งวิธีการรักษาที่ขาดไม่ได้ สำหรับการมีชีวิตอยู่ของคุณ
นั่นยังไม่รวมถึงการที่น้ำตาลปริมาณมากที่ค้างอยู่ในกระแสเลือดที่จะแปลงเป็นไขมันชนิดไตรกลีเซอไรด์ที่จะไปพอกที่หัวใจและหลอดเลือด
จนทำให้เป็นโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ เกิดภาวะไขมันในเลือดสูง
ที่ส่งผลให้เกิดโรคความดันโลหิตสูงตามมา
หากไปพอกบริเวณตับก็จะทำตับเกิดอาการอักเสบ และเกิดตับแข็ง ที่จะนำไปสู่การเป็นมะเร็งตับได้
แน่นอนการรักษาโรคเหล่านี้ย่อมไม่คุ้มกับการได้รับรางวัลที่ 1
จากฉลากกินแบ่งรัฐบาลแน่นอน
จากสถิติการเสียชีวิต
ซึ่งจัดทำโดยสำนักงานสภาพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ (NESDB) พบว่า
ในช่วงปี พ.ศ. 2554 – 2560
สาเหตุการตายด้วยโรคเรื้อรังและโรคไม่ติดเชื้อสูงกว่า โรคติดเชื้ออย่างมาก
โดยเฉพาะอย่างยิ่งสาเหตุการตายด้วยโรคมะเร็งที่สูงเป็นอันดับแรก
รองลงมาเป็นโรคเกี่ยวกับหลอดเลือดในสมอง และอันดับต่อมาเป็นโรคเกี่ยวกับตับ
ซึ่งสุขภาพอาจเป็นเรื่องที่ซับซ้อนแต่ก็เข้าใจได้ไม่ยาก
หากคุณได้ลองศึกษาและสังเกตเรื่องราวในพฤติกรรมการการใช้ชีวิตประจำวันของคุณ
จะพบความเชื่อมโยงอีกมากมายที่จะทำให้คุณได้พบแนวทางในการวางแผนชีวิตพร้อมกับสุขภาพที่ดีได้เพื่อคุณภาพในการใช้ชีวิตอย่างมีคุณภาพและมีความมั่นคงให้ได้มากที่สุด
ข้อมูลโดย
นทพ. ชาญเวช ตันติกัลยาภรณ์ (นักเทคนิคการแพทย์)
ขอขอบคุณแหล่งที่มา:
https://www.pathlab.co.th/the-beginning-of-ncds-diseases/